grillen

Zuckerfreie Snacks bei “Lecker für jeden Tag”

Hej,

du magst einen leichten Snack? Bist du gar an einer zuckerfreien Variante interessiert? Dann liess unbedingt weiter.

Nach Rezeptversuch Nummer 3 kann auch ich euch etwas präsentieren. Uff!

Erst wollte ich Müsliriegel machen. Verbockt. Zuckerfreie Snacks. Tönt einfach, ist es aber gar nicht. Den Müsliriegel, also die Pampe die davon übrigblieb war gar nicht genießbar.

Die fressen nun die Vögel.

Dann sollte es ApfelPfannKuchen geben. Vergessen Fotos zu machen und appetitlich aussehen, ist anders.

Na gut.
Ein neuer Plan musste her.
Datteln stehen noch rum von der Weihnachtszeit. Und Speck geht immer. Finde ich. Da ich akut und chronisch unter Meer-Entzug leide, fand ich Datteln im Speckmantel sind ein wunderbarer Snacks. Ein gutes Glas spanischer Rotwein dazu. Leckere Oliven. Und schon kann die Tapas Party beginnen.

Datteln im Speckmantel – ein zuckerfreier Snack

Pro Person rechne ich mit 4 Datteln pro Person. Dass ist bestimmt gut gerechnet. Reichst du noch mehr Snacks dazu – ganz unten – findest du eine bunte Vielfalt, bist du mit 3 Stück gut im Rennen.

Nimm eine Dattel die du entsteinst. Wickel Frühstücksspeck satt um die Dattel und fixiere den Speck mit einem Zahnstocher. Leg’ diese auf den Grill und wende alle regelmässig. Sobald der Speck schön kross ist legst du deinen zuckerfreien Snacks auf einen Teller mit einem Küchentuch drauf. So kann das Fett noch ein wenig abtropfen.

buen apetito

wünsche ich dir!

Herzlichst,
Franziska

 

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8 Comments

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